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“有人见他起高楼,有人见他宴宾客,有人见他楼塌了”。这句话对宁夏硒沙瓜产业来说并不过分。
据媒体报道,年1月4日,宁夏中卫市宣布了针对硒沙瓜的压沙种植退出计划。该计划的核心内容是,如果种植者自愿退出压砂种植,将给予每亩元的生态恢复补贴,在年、年和年每年6月30日前分三次发放,每次元,如果你在规定时间内自愿收回并清理沙子,你将获得每亩元的奖励。中卫市对硒沙瓜产业的“重拳出击”是最后一次升级,硒砂甜瓜栽培的最后一次处理发生在年11月,中卫市沙坡头区出台了收回压沙土地种植计划,但仅限于沙坡头区,这一次,它扩展到了中卫市,这无疑宣告了一度被誉为“祭坛”的硒沙瓜产业正面临着巨大的挑战。
硒沙瓜的崛起
硒沙瓜被形象地称为从沙砾石头裂缝中生长出来的西瓜,因此它也被称为戈壁西瓜。种植方法不复杂,甚至更简单粗糙:先从砾石地或沙坑中挖出粗砂,然后覆盖在草滩、山坡沙漠上,堆成10-15厘米厚,其余工作是浇水、施肥等中卫市具有种植硒沙瓜的天然优势,白天天气温度高,夜间温度低,7月和8月的昼夜温差高达5或16摄氏度,积累了葡萄糖、维生素、氨基酸、锌、硒和其他营养素,此外,中卫市种植硒沙瓜比其他地区需要更多的砾石,硒沙瓜的另一个“制胜法宝”是其自身的优良品质。硒沙瓜外形美观,体积大,单株重量可达12-35公斤,咬一口是酥脆、美味和多汁的。经过一段时间的采摘和储存,它就会有种珍珠沙的感觉。硒沙瓜上市后,很快成为西瓜中的热门商品:如果普通西瓜的价格为1元/公斤,硒沙瓜的价格就会至少要高出3到4倍,目前仍然供不应求对于种植者来说,硒沙瓜的生长周期短,产量高。每年的四月份开始种植,到了七月份就可以采摘了,一亩最少可达斤左右,最大可达斤左右,这种产量是的种植户们的积极性倍增。
结果硒沙瓜在宁夏特别是中卫市得到了蓬勃发展。硒沙瓜从年到年开始出现在市场上,并在年左右成为西瓜圈的“领导者”,年,“中国硒沙瓜之乡”称号由中卫市收入,同年获得国家地理标志产品认证。
每到采摘季节,排队拉瓜的货车排成长队,从地上采摘,直接装车,然后送到上海、北京、广州等地的大型超市,为了突出“差异”,每个硒沙瓜都有防伪标识。因为一些供应商会将其他西瓜作为硒沙瓜,导致价值立即翻了一番。
硒沙瓜普及的背后是种植面积的迅速扩大。年宁夏硒沙瓜种植面积仅10万亩,两年后,在年,它已经攀升到72万亩,年以来,宁夏中卫市硒沙瓜种植面积一直保持在多万亩,是宁夏硒沙瓜的重要产区,长乐、中宁、香山等辖区已启动硒沙瓜生产,年,中卫市硒沙瓜产量突破万吨,创造经济效益20多亿元,全市硒沙瓜产业从业人员达30万人,依靠硒沙瓜,一些种植者赚了不少钱,早买了车,买了房子。
硒沙瓜的隐患
宁夏其他地区正准备积极引进硒沙瓜,做大事,导致十多年来种植硒沙瓜留下的隐患开始爆发。
硒沙瓜死苗现象日趋严重,结果表明,硒沙瓜连续种植7年后,死苗率约为7%;连续种植9年后,死苗率提高到18%,据年统计,50%以上的种植面积硒沙瓜死苗率超过10%,部分地区甚至出现“寸苗不出”,直接导致生产失败,造成幼苗死亡的原因是硒沙瓜幼苗患“枯萎病”,其本质是土壤供应根营养不足造成的。
硒沙瓜在生长过程中会疯狂地吸收沙石中的养分,几年后沙石几乎被“挤干”。因此,每隔几年,种植者需要挖掘石头来开辟新的土地,然后继续种植;或将附近其他地方的岩石粉碎,并将其摊铺到原来的压砂地面上,这也是在一些地方看到砾石被挖掘机和卡车碾碎的原因。一位种植者坦率地说,硒沙瓜一年只能种一次,即使其他作物能够生长,他们也不敢种植,以免影响硒沙瓜第二年的生长,坦率地说,这是为了保留沙子和石头中唯一的营养素,此外,硒沙瓜仍然是一个巨大的耗水量,一般在一亩压沙地上种植~0株硒沙瓜苗,一棵瓜苗从种植到生长至少需要3次水分,总耗水量约为5.5立方米,那么整个硒沙瓜种植面积至少需要多万立方米的水,不包括蒸发、渗透等损失。
要知道宁夏的年降雨量只有毫米到毫米左右,但蒸发量却高达2毫米。蒸发量是降雨量的6倍多,它根本无法承受硒沙瓜的消费,因此,为了种植硒沙瓜,中卫市每年需要从黄河引水灌溉,据统计,固海扬水工程完成后,每年至少有4亿立方米的黄河流入中卫和青铜峡,更重要的是,最终流入瓜田的水是微咸水,每升含盐量为2~5克,反复灌溉后,压沙田难逃盐碱化的命运,导致硒沙瓜的生长越来越腐朽,直到压沙田腐朽荒废。
为了改变这种状况,当地政府采取了轮作等多种措施,虽然不能说没有效果,但总体上并没有达到预期效果,因此,中卫市这次退出了硒沙瓜种植,文件中提到,将放弃过去用碎石破碎西瓜的旧方法,而是将发展优质的高效农业,退砂不退硒砂瓜产业,重点发展覆膜西甜瓜、温室设施、露地蔬菜等环保优质产业。